「パララックス効果」とはスクロールに応じて重なり合う要素が異なる早さでアニメーションする等で、視差効果を使って奥行きを出す技法だそうです。言葉だけではわかりにくいので幾つか「パララックス効果」を利用したサイトをご紹介します。
比較的重たいですが、面白いです。ちなみにFlashではありません。HTML5やCSS3、jQueryで実装されています。

http://dentsunetwork.com/#/history

http://onedesigncompany.com/

http://www.digitalhands.net/

http://editsquarterly.com/

http://www.moodsofnorway.com/